皆さんこんにちは。
二代目ショコラティエの植松真央です。
また一年経ち、この12月でエクチュアは37周年を迎えました。
皆様有難うございます。
エクチュアは、1986年12月に心斎橋にオープンしました。
1986年は、私が5歳の時です。
その頃はケーキを中心とした洋菓子店はあるものの、チョコレートに特化した専門店が
無いに等しい時代でした。
そんな時代に、父が始めたのがチョコレート専門店「エクチュア」です。
創業当時の店内1986年、当時1個百数十円のチョコレートは、「なぜこんなに高いのか」と、
なかなか受け入れてもらえなかったことを、よく父から聞きました。
また、オレンジピールのチョコレートを出した時は、「ミカンの皮を食べるのか？」
と、不思議がられたと、聞いたこともあります。
今では普通に感じる色々なことが、当時はまだまだ知られていない時代でした。
そんな時代に、チョコレートにこだわり続けた父の想いは少しずつ伝わり、
お客様が増え、37周年を迎えることができました。
ひとえに、エクチュアを愛してくださる多くのお客様のおかげです。
心から、感謝御礼申し上げます。
そして、どんな時代でもチョコレート愛に満ちたスタッフが支えてくれたからこそ、
周年を迎えることが出来たと思います。
改めて、エクチュアは素敵なお客様と従業員に恵まれていると感じています。
皆々様に感謝御礼を申し上げると共に、これからもご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
もうすぐクリスマス、そして、2022年も終わります。
年が明けたら、バレンタイン本番です。
2023年バレンタイン限定の色々なアイテムをご用意しておりますので、お楽しみに！