みなさん、こんにちは。
７月からスタートしました月一回のイベント『Secret　Wednesday』が、２０１８年はいよいよ次回で最終回をむかえます。

エクチュア２代目ショコラティエ　植松真央（まさお）が、バレンタイン時期のみにだけ独自のブランドとして発売している「Cru de M」をみなさまに少しでも知っていただけるように・・・とはじめさせていただいたイベントです。

大好評をいただいておりましたが、来年以降の開催は今のところ、未定でございます。

今回のテーマは「キュイジーヌ et デセール」

・・・なんじゃ、そのネーミング・・・はい、すみません。わざとわかりにくくしてるわけではないんですよ( ﾟДﾟ)
ようは、チョコレート（カカオ）を使ったお料理とデザートをご用意いたします。
あんな話やこんな話を聞きながら、来年のバレンタインの新作をこっそり先に食べていただいたり。決して買えない（なぜなら売っていないからですｗ）お土産をお持ち帰りいただいたり。

そして、最終回ということもあり、内容的には今回は・・・『お得』です！！！

すでに連続参加希望のお客様も数名お申し込みいただいているため、気になっているというそこのお客様！！ぜひ、おはやめにお申し込みくださいね。
何度もいいますが、いったんこれで最終回となりますので！！！！！

 

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みなさん、こんにちは。

直近なのですが、イベント各種お知らせで～す！！
まず、今週末１０月２７～２８日の土日の２日間、森ノ宮キューズモールＢＡＳＥにて、『パン&スィーツまつり』がセンターパークにて開催されます。
普段、キューズモールでは買うことのできないパンやスィーツの出店がセンターパークに並びます。

じゃあ、エクチュアはお店あるし、別にいいか～～！って思ったそこのあ・な・た♪♪
もちろん、すぐそばのお店と同じものだけなんて売りませんよ。

今回は、からほり「蔵」本店のお祭り限定でしか販売してない『本気のチョコバナナ』や、大阪・栄華堂さんとのコラボで１０月限定の『かぼちゃ餡のかりんとう饅頭にミルクチョコかけちゃいました』（店頭での商品名はこんなには長くないです）などなど。
２日間限りの特別な商品が並びます！！（エクチュア各店のスタッフも当日、森ノ宮まで買いにいくという話もあちらこちらから聞こえてきております）

 

 

 

そして、同じく２８日ですが、こちらは日曜日だけ！！
大阪・高津宮にて『とこしえ秋祭り』が開催されます。
こちらでは、めったに値引き販売はしないエクチュアが・・・この日だけ・・・こっそりお買い得商品を並べております。
数に限りがございますので、おはやめにお越しくださいね。
エクチュアは氏子菓子コーナーで物販をしておりますが、飲食コーナーでは美味しいものがたくさん販売されますよ。今年は、あの！！！！フジマル醸造所さんも出店されます。
販売している私たちも、楽しみで仕方がありませんっっ

 

 

 

 

 

 

暑すぎず、寒すぎず、気持ちのいい季節でイベントですので、みなさまどうかお誘いあわせのうえ、遊びにいらしてくださいね～(*’▽’)

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みなさん、こんにちは。

さて、こんなふざけたタイトルではありますが・・・
今日は、みなさんに手前味噌的な・・・
はっきり申し上げて、自慢させていただきたいお話がございますっっ

先日、東京浅草にて、日本最大級の洋菓子コンテストとされる『ジャパン・ケーキショー東京　２０１８』が開催されました。
日本最大級といわれるだけあり、１５部門にわかれたそれぞれのジャンルにむけ、日本全国だけでなくアジアからも数多く約２０００点近くの作品が集結されるコンテストです。
全ての展示作品は、業界を代表する一流の審査員により厳正なる審査が行われ、各部門ごとに賞が与えられます。

そして、今回、エクチュアのショコラティエの中から、女性のショコラティエール１名が『コンフィズリー』部門に出品いたしました。
この『コンフィズリー』部門では、繊細なチョコレート細工・数種類のボンボンショコラ・パートドフリュイなどの総合点で競いあいます。

簡単に説明しましたが、全国有名店で活躍される方々も出品する大会ですので、ここで入賞するのも簡単なことでないのです。さらに優勝するとなると・・・まずこの大会へ出せる基準まで頑張った上、１０年チャレンジし続けても取れる保証もない・・・

 

今回、エクチュアのショコラティエールは大会へのチャレンジは２回目でした。
さぁ、勘のいい方はお気付きでしょうか？？

そうなんです！！！！！
うちのショコラティエールったら、まさかの優勝を勝ち取ってしまったんですっっ！！！
正式には「連合会長賞」という賞をいただきました。

でも、先ほどもご説明しましたが、まぐれでとれる賞なんかではなく、彼女の経験と・・・なにより努力の積み重ねで勝ちとった栄冠です。

大阪のこんな無名なチョコレート専門店から、日本一の座をかちとったショコラティエールが出たことを、謙遜なんてせずに思いっきり自慢させていただきました。
彼女の人柄がにじみでるような繊細なチョコレート細工は、近日中にからほり「蔵」本店にかざりますので、ぜひみなさんご覧くださいね。

細かいところが見えない・・・
少しだけよってみました(*’▽’)

そして、何より今回高い評価をいただいた、ボンボンショコラの数々ですが、２０１９バレンタイン終了後、限定コレクションとして発売にむけて、現在準備中でございます。
少し先にはなりますが、どうかみなさま、お楽しみに！！！！

最後に嬉しそうな彼女の写真をあげますが・・・

 

 

 

 

 

声を大にして言います！！！
作品も、彼女も、写真より実物の方が何倍も・・・
ですので、みなさまのご来店をお待ちしております♡

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みなさん、こんにちは。
早速ですが、１０月１０日は何の日かご存知ですか？？
ポッ〇ーの日！！！
はい、惜しい！！！でも、近いですよ。
『１０１０』・・・
なにかが並んでるように見えませんか？？

 

正解は・・・こちらっっ(‘◇’)ゞ

 

柿の種・ピーナッツ・柿の種・ピーナッツってことで、
みんな大好き『亀田の柿の種の日』です！！！

亀田さんの柿の種「いただきます」Ｐｒｏｊｅｃｔにお声かけいただき、限定の喫茶メニューを開発しちゃいました(/・ω・)/

柿の種は美味しいし、そのまま食べるのが１番美味しいんじゃない？！
えぇ、私たちも最初にお話しいただいたときにそう思いました。
ところがどっこい！！！【亀田製菓×Ek Chuah】だから、できちゃった！！こんな美味しいデザートが！！

＊亀田の柿の種ときなこのチョコチーズケーキ

 

 

 

 

 

柿の種＋ジャンドゥーヤ＋のさくさく生地の上に、きなことホワイトチョコを使ったチーズケーキをＯＮしました♪♪
どうしましょ！想像以上に美味しいのができちゃった(*´ω｀*)
まさに、そんな一品です。
１０月だけの限定メニューです。
どうぞ、この機会に１度おためしくださいませ☆

＊＊＊亀田さんのホームページでもご紹介いただいております＊＊＊

https://www.e-kakinotane.com/collabo/

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みなさん、こんにちは。
はやいもので、もう１０月。今年も残すところ、残り３ケ月となりました。
しなきゃいけないことに追われがちなのは、あなただけじゃありません！！！
私もです( ;∀;)。。。なんて、何の慰めにもならないかもしれませんが。
あせったって、一緒ですってばーーー
気分転換に、秘密の花園ならぬ・・・秘密のイベントに参加なんていかがでしょうか？

 
７月から月１回、からほり本店で第４水曜日にだけ開催される秘密のイベント『Secret Wednesday』。
第４回目は、１０月２４日の第４水曜日に開催いたします。

エクチュア２代目　植松　真央（まさお）が、毎月いろいろなテーマをもとに、開催する完全予約制のイベント。

 

 

 

 

 

 

 

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みなさん、こんにちは。
猛暑、猛暑と騒いでいたのがウソにように肌寒い日が続いたかと思うと、

例年になく本州を何度も台風が襲うという困った現象の中、１０月を

むかえてしまいましたね。
そんなことを言いつつも、食欲の秋も止まらずやってくるわけで・・・
女子が大好きな「マロン」や「パンプキン」をテーマにした限定メニューでみなさまのご来店をスタッフ一同お待ちしております！！

 

＊紅茶チョコケーキ　　￥６４８（税込）
・・・アールグレイ茶葉と、ミルクチョコレートをたっぷり練りこんだ、香りもお楽しみいただけるケーキです。

 

 

＊かぼちゃチーズケーキ　　￥６４８（税込）
・・・かぼちゃペーストと、ホワイトチョコレートを練りこんだ、濃厚なチーズケーキです。

 

 

＊マロンパフェ　　￥1,080（税込）

・・・チョコゼリー・マロンカスタード・チョコケーキに、チョコアイスとマロンムースまでのせちゃった秋の贅沢パフェ。今しか食べられないのがもったいない！！そんなパフェです。

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