2017/12/27
みなさま、日ごろはエクチュアもりのみやキューズモール店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
年末年始の営業時間につきまして、お知らせさせていただきます。
１２月３１日（日） １０：００～１８：００
１月１日（月） 全館お休み
１月２日（火） １０：００～２１：００
２日より、通常営業となります。
なお、２日よりエクチュアでは大変お得な新春福袋を販売いたします。
１０００円・２０００円の２サイズを販売いたします。
数に限りがございますので、ご希望のお客様はおはやめにご来店くださいませ。
（福袋のご予約・お取り置きはお断りさせていただいております。ご了承くださいませ。）
2017/12/27
・１２月２7日（水） は定休日ですが、営業いたします。22時まで営業いたします。（喫茶のラストオーダーは２１時３０分です）
・年内最終営業日は、１２月３０日（土）で、１６時までの営業となります。なお、３０日は、物販のみの営業で、喫茶はお休みさせていただいております。ご注意ください。
・１２月３１日（日）～１月２日（火）までは、お休みをいただきます。
・１月３日（水）は、定休日ですが、営業いたしております。ただし、１７時までの営業とさせていただきます。喫茶は１６時半ラストオーダーとなります。なお、３日（水）は、ランチのご準備がございません。ご了承ください。
福袋も３日、１１時よりの販売となります。１０００円・２０００円の２サイズのご用意となります。ご予約・お取り置きは致しかねます。ご了承ください。
＊＊年末年始、みなさまのご来店、心よりお待ち申し上げます＊＊
2017/12/08
みなさん、こんにちは。
なにやら、気が付けば師走に突入してしまっていて、気温も下がりはじめて、まわりには風邪ひきの人たちが増えていて、気持ちばかり焦る・・・
そんな日々をすごされていませんか？？
私は、すごしています（笑）
それに加えて、街が浮つくイベント・・・『クリスマス』がやってきますが、私たちサービス業チームも、もちろん休みどころではありません。
それでも、それでも、街はキラキラきれいだし、大きなチキンは美味しそうだし、予定が仕事しかなくたって、なんだかそわそわしちゃう。そんな季節です(*´ω｀*)
そ～し～～て～～～！クリスマスケーキは、生クリームに真っ赤なイチゴのホールケーキに決まってるじゃん♬
私たちが子供のころのそんな風潮はどこ吹く風。
最近では、いろんな種類のいろんな形のクリスマスケーキがありますね。
エクチュアからほり「蔵」本店でも、３種類のクリスマスケーキをご用意しております。
チョコレート大好き！！！そんな家族や恋人や・・・１人でホール食べも大歓迎です！！！！
チョコレート好きなみなさんの楽しいクリスマスのデザートに、エクチュアのクリスマスケーキを選んでいただけたら、こんなに幸せなことはありません(‘◇’)ゞ
１２月２３～２５日の３日間は、店頭での販売もしておりますが、数に限りがございますので、ぜひ事前のご予約をオススメいたします！！！
どうぞ、エクチュアのケーキとともに、それぞれのクリスマスをおすごしくださいね★☆
2017/12/06
みなさん、こんにちは。
先週末、１２月３日（日）に大阪府内のとある児童養護施設に、真央ショコラティエがお邪魔させていただきました。その時のお話を少し。
今回、とあるご縁から関西の有名なシェフの方々が中心となり「お福の会」という名前で活動されているというお話をお聞きし、お手伝いさせていただく機会をいただきました。
この日は、少しはやいクリスマスディナーをシェフたちが用意し、子供たちにふるまうのです。
有名シェフたちが腕をふるったご馳走に、子供たちが何度もおかわりに並んでくれました。
１晩だけでしたが、子供たちの笑顔のきっかけになる食事に携われたことは貴重な経験にもなりました。
今回、このような機会をあたえていただけましたことに、心から感謝するとともに、エクチュアとして今後も何かお手伝いさせていたけるようなことがあればとぜひに！！と思います。
各シェフが用意された様々なご馳走が並びます！テーブルセッティングも完了です。
厨房では、夕食の時間に間に合うように、たくさんの方々が準備に大忙しです。
初参加させてもらった私は、邪魔にならないように、なんとかお手伝いできることをするのに必死です((+_+))
北浜の名店トォルトゥガーの萬谷シェフが用意されたのは豚の後ろ脚丸々１本！何時間もかけて、火を通され、数日前から準備されていた１品だそうです！！！
いよいよ、子供たちの夕食の時間です！！
多くの料理は、シェフたちの気持ちとともに、すべてキレイに食べていただくことができました。