みなさま、こんにちは。

 

毎年人気の【チェリーボンボン】が今年も発売しております。
今年も１年かけてキルシュによ～く漬け込んだ佐藤錦をチェリーボンボンへと製造しております。

 

 

今日は、チェリーボンボンの製造工程を作っとダイジェストでお送りします！

 

 

①佐藤錦をキルシュに漬け込みます
ラベルにある通り、今年は『2020.6.29』に漬け込んだ佐藤錦を使用します。

 

最初はこんなにきれいな赤色が

 

じっっくり漬け込まれたら赤色からこんな黄色味がかかった色に！

 

 

 

②フォンダンをつけて

 

 

 

③チョコレートでコーティングして

 

美味しそうー！

 

 

 

⑤赤色の包装をしたら・・・はい、完成です！

 

 

チェリーボンボンは、毎年とても人気の商品です。
どうぞお早めにお買い求めくださいませ。

 

 

 

また、6月上旬～7月にかけて、エクチュア各店にて『チェリーフェア🍒』を開催中です。
第一弾はチェリーボンボンでした。

 

第二弾は【チェリープラリネ】！
中にごろんと洋酒漬けダークチェリーが入っているインパクト大のプラリネです。
ダークチェリーの酸味が感じられ、チェリーボンボンとは一味違うチェリー感を楽しんでいただけます。
こちらもお酒がしっかり効いた大人のプラリネに仕上がっております。

 

 

 

 

 

今年の『チェリーフェア🍒』は、第3弾までご用意しております！
第3弾は、6月末に初登場の予定です。
今までのエクチュアにはなかったフレッシュな〇〇〇〇〇〇〇〇の〇〇〇です！笑
本ブログを含めたSNSのエクチュアアカウントにて随時情報の更新をしておりますので、
ぜひチェックしてみて下さいねー！