みなさま、こんにちは！

あっという間に12月になり、今年も残りわずかですね。

12月といえばクリスマス！

エクチュアでは2023年度のクリスマスケーキのご予約を承っております！

 

テオブロマケーキ　12cm /￥3,780-　・　15cm /￥4,104-（15ｃｍのサイズは本店のみ受付）

※からほり蔵本店、もりのみやキューズモールbase店の２店舗にて販売しております。

※デコレーションは写真と変更となる場合もございます。ご了承くださいませ。

チョコレートスポンジとオレンジ風味のミルクチョコガナッシュを層に重ねた

エクチュア人気No.1のケーキが、クリスマスバージョンにて登場です。

 

 

フレーズショコラケーキ　12cm ￥4,320-

※もりのみやキューズモールbase店、大丸心斎橋店の２店舗にて販売しております。

※デコレーションは写真と変更となる場合もございます。ご了承くださいませ。

苺のムースとチョコガナッシュを使った、優しい甘さのクリスマスケーキです。

 

 

次にご紹介する3つケーキは全て本店のみ販売となります。

※デコレーションは写真と変更となる場合もございます。ご了承くださいませ。

 

ノエルキャラメルナッツ　10×11cm  ￥3,780-

チョコレート生地にチョコクリーム、

ミルクチョコガナッシュ、キャラメルソース、三種のナッツをサンドいたしました。

 

 

ノエルショコラマロン　10×8cm ￥2,808-

ラム酒の効いた濃厚ビターチョコムースに

マロンムースと栗をたっぷり閉じ込めました。

ちょっぴり大人のクリスマスケーキ。

 

 

ブッシュドノエル　12×8cm \2,808-

つぶつぶ苺を練りこんだ、苺ムースをチョコスポンジと

チョコクリームでロールいたしました。

 

最後にご紹介するのはエクチュア四店舗全店で販売しているスイーツです。

（からほり蔵本店、大丸心斎橋店、難波髙島屋店、もりのみやキューズモールbase店）

 

シュトーレン　12×9cm  \2,700-

スパイスをしっかり効かせた生地に

チョコチップ・くるみ・オレンジピール、いちじくを

たっぷり練りこんだケーキです。

 

以上が「EK Chuah2023 クリスマスケーキ」のラインナップでした。

今年のクリスマスケーキはエクチュアでのご予約をお待ちしております！

 

【からほり「蔵」本店】

《営業時間》11：00～20：00（喫茶のラストオーダー19：30）

＊水曜定休日

《TEL》06-4304-8077

《アクセス》〒542-0012　大阪市中央区谷町6-17-43　練−LEN-

＊地下鉄長堀鶴見緑地線　松屋町駅　3号出口　右手石段上がりスグ

 

【もりのみやキューズモールBASE店】

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6910-6670

《アクセス》〒540-0003　大阪市中央区森ノ宮中央2丁目1番70号

 

【大丸心斎橋店】

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6252-8280

《アクセス》〒542-8501　大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1　本館B1F 菓子売場

 

【大阪タカシマヤ店】

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6632-9075（直通）

《アクセス》〒542-8510　大阪市中央区難波5丁目1番5号　地階食料品フロア

 

 

 

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皆さんこんにちは。

二代目ショコラティエの植松真央です。

 

また一年経ち、この12月でエクチュアは37周年を迎えました。

皆様有難うございます。

 

エクチュアは、1986年12月に心斎橋にオープンしました。

1986年は、私が5歳の時です。

その頃はケーキを中心とした洋菓子店はあるものの、チョコレートに特化した専門店が

無いに等しい時代でした。

そんな時代に、父が始めたのがチョコレート専門店「エクチュア」です。

 

 

 

創業当時の店内1986年、当時1個百数十円のチョコレートは、「なぜこんなに高いのか」と、

なかなか受け入れてもらえなかったことを、よく父から聞きました。

また、オレンジピールのチョコレートを出した時は、「ミカンの皮を食べるのか？」

と、不思議がられたと、聞いたこともあります。

 

今では普通に感じる色々なことが、当時はまだまだ知られていない時代でした。

そんな時代に、チョコレートにこだわり続けた父の想いは少しずつ伝わり、

お客様が増え、37周年を迎えることができました。

ひとえに、エクチュアを愛してくださる多くのお客様のおかげです。

心から、感謝御礼申し上げます。

そして、どんな時代でもチョコレート愛に満ちたスタッフが支えてくれたからこそ、

周年を迎えることが出来たと思います。

改めて、エクチュアは素敵なお客様と従業員に恵まれていると感じています。

皆々様に感謝御礼を申し上げると共に、これからもご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

 

もうすぐクリスマス、そして、2022年も終わります。

年が明けたら、バレンタイン本番です。

2023年バレンタイン限定の色々なアイテムをご用意しておりますので、お楽しみに！

 

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こんにちは。

二代目ショコラティエの植松真央です。

 

今日は、先月に引き続き、現在エクチュアオンラインショップで販売している期間限定アイテム

「プレミアムエクチュアホリックBOX」について、ご紹介します。

 

この商品は、過去２年にわたり、秋から春にかけてオンラインショップで販売しているアイテムです。

今年は、エクチュアを代表するスタッフが愛したチョコレート、チョコレート菓子をテーマに

各回ご用意しました。

 

１０月１１月お届けの回は、私が過去にバレンタインで販売した中でもう一度食べたいと強く願う味の

チョコレートと、愛してやまないチョコレート菓子をご用意しています。

 

 

 

・プラリネ3種（テキーラレモン／クリームチーズペッパー／チーズラズベリー）

・スティックケーキ（紅茶）

・ティグレ２種（プレーン／マロン）

・マカロン３種（ストロベリー／ブルーベリー／フランボワーズ）

 

 

今日は、先月に引き続き、残りの２種類のチョコレート菓子をご紹介します。

 

 

• ①マカロン

 

マカロンはフランスの様々な地方で昔から作られていたお菓子で、マカロンの形や味も様々です。

その中でも、私たちがよく目にするカラフルで間にクリームが挟まったマカロンは、パリで誕生した

「マカロン・パリジャン」と言われるものです。

私がフランスで訪れた多くのパティスリーでも、マカロン・パリジャンがショーケースを

華やかに彩っていました。

私は、そのカラフルな見た目に加え、甘さと独特の食感が好きで、ヨーロッパ滞在中はよく

買っていました。

 

　

 

こちらはフランス・トゥールのマカロン専門店「Patrick　Migeon」

 

 

 

また、私はベルギーでの修行中に、マカロン・パリジャンを作っていました。

製造中に指導された時のことをよく覚えており、特に思い入れのあるお菓子です。

エクチュアに戻ってきてからは、一度だけ期間限定で販売したあとは、スタッフ向けに

作っただけだったので、くすぶった気持ちが溜まっていました。

ようやく日の目を見ることになり、大変うれしく思います。

 

 

（左から、ストロベリー／ブルーベリー／フランボワーズ）

 

マカロンは、生地の材料や配合はとてもシンプルですが、作るのが難しいお菓子です。

混ぜ合わせ・絞る量と大きさ・焼成の温度やタイミングなど、焼き上がりには技術と見極めの

結果が顕著に表れるので、作り甲斐があることが魅力です。

 

中に挟むクリームは、アングレーズ（卵黄と牛乳を合わせたもの）をベースにフルーツや

チョコレートを合わせたクリーム、ジャム、キャラメルなど様々で、それが各店の特徴となります。

私はショコラティエなので、ガナッシュを選びました。

そして、私は昔からベリー系のフルーツが好きなので、味はベリー系で揃えました。

とてもシンプルな理由ですが、今回ご用意したマカロンは、私の好きなものを是非食べてほしい！という想いが詰まっています。

 

 

 

 

• ②ティグレ

 

チョコチップが入った見た目がトラの模様に見えることから、フランス語でトラを意味する

「Tigre（ティグレ）」と名付けられたお菓子です。

 

チョコレートを使用した焼き菓子はフィナンシェやサブレなど色々ありますが、ティグレは

焼き上がりの生地の中心にガナッシュを絞り、菓子全体にチョコレートを使っているので、

チョコホリックな方にお勧めの焼き菓子です。

 

私は焼き菓子の中ではティグレが一番好きです。

しかし、ヨーロッパでも日本でも、意外と販売しているお店が少なくて、なかなか食べることが

出来ません。それなら作ってしまおうと思ったのが始まりです。

 

（左から、マロン／プレーン）

 

プレーンは、生地にチョコチップを入れ、中心にはビターチョコがベースのガナッシュクリームを

絞りました。チョコチップとガナッシュクリームの食感もお楽しみいただけます。

マロンは、生地にマロンペーストと刻んだ栗を練り込みました。

センターもマロンを使ったホワイトチョコガナッシュクリームです。

刻み栗が入った生地はプレーンより柔らかく仕上げているので、ガナッシュクリームも生地に

合わせて柔らかくしました。

２種類のティグレで、食感の違いも楽しんでいただけたらと思います。

 

今日ご紹介したこちらのアイテムは、今月末までの販売となっています。

気になった方は、是非オンラインショップ「季節限定」のページをご覧ください。

 

そして！

来月はまた別のプレミアムエクチュアホリックBOXが登場しますので、そちらも見逃せませんよ。

是非チェックしてみてくださいね。

 

それではまた。

 

 

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こんにちは。

二代目ショコラティエの植松真央です。

 

皆様は、エクチュアオンラインショップで販売している期間限定アイテム

「プレミアムエクチュアホリックBOX」はご存じでしょうか？

 

この商品は、過去２年にわたり、秋から春にかけてオンラインショップで販売しているアイテムです。

今年は、エクチュアを代表するスタッフが愛したチョコレート、チョコレート菓子をテーマに各回ご用意しました。

 

そして、１０月と１１月は、私が過去にバレンタインで販売した中でもう一度食べたいと強く願う味のチョコレートと、

愛してやまないチョコレート菓子をご用意しました。

 

 

 

・プラリネ3種（テキーラレモン／クリームチーズペッパー／チーズラズベリー）

・スティックケーキ（紅茶）

・ティグレ２種（プレーン／マロン）

・マカロン３種（ストロベリー／ブルーベリー／フランボワーズ）

 

 

 

 

今日はその内の２つをピックアップしてご紹介します。

 

 

• ①　バレンタイン限定チョコ復刻版

 

・テキーラレモン

・クリームチーズフランボワーズ

・クリームチーズペッパー

 

 

「テキーラレモン」は、私がまだエクチュアに入る前の2009年バレンタインで販売していました。

その頃は、まだお菓子にさほど興味もなく、プロの作る味と安価なお菓子の差も意識したことがなかった時でした。

そんな時、父が持ち帰ったテキーラレモンのチョコレートを食べて、「むちゃくちゃ美味しい！お酒とチョコレートって

こんなにも合うものなのか！」と思ったことを今でも覚えています。

ウイスキーボンボンとは異なり、お酒とチョコレートを最後までバランスよく味わえたことに感動しました。

この味を特に忘れられず、どうにかしてもう一度食べたかったので、

今回形にすることが出来てとてもうれしいです。

 

 

しっかり練り込んだテキーラのインパクトとレモンの酸味がよく合います。

口に含んだら、テキーラとレモンが口いっぱいに広がります。

一口目から最後まで、味と香りをお楽しみください。

 

 

 

「チーズフランボワーズ」　／　「クリームチーズペッパー」

 

どちらも2017年のバレンタイン限定で販売していたチョコレートで、お酒に合う味がとても美味しく、

酒飲みの私は忘れられない味です。

クリームチーズは日持ちがしないので、バレンタインではもっとドライのチーズを使っていましたが、

今回は満を持して贅沢にニュージーランド産のクリームチーズを使用しました。

クリーミーで柔らかいチーズとチョコレートが口の中で混ざり合い絶妙の食感を楽しんでいただけます。

お酒との相性も良く、白ワインか日本酒がとても良く合います。お酒のアテのようにクリームチーズペッパーを、

デザートとしてチーズフランボワーズを楽しんでいただければと思います。

お酒が好きな方は是非ワインや日本酒と共にお楽しみください。

 

 

 

• ②　スティックケーキ（紅茶）

 

スティックケーキを作りたいと思ったきっかけは、フランス・リヨンで訪れたパティスリー「SAVE」で

棒付きのケーキが売られており、それがとても可愛く印象に残っていたからです。

それを見て、ケーキはお皿に置いてフォークで食べる、というイメージが変わりました。

また、スティックタイプは手を汚さずに食べられることや、アイスのように気軽に食べやすいイメージがあるので、

こんなお菓子を作りたいなと、より強く思うようになりました。

 

 

 

 

今回準備したのは、紅茶とミルクチョコのケーキです。

バターケーキタイプの生地に、紅茶を練り込んでいます。

紅茶は、からほり本店カフェでもお出ししている紅茶と同じドイツの「ロンネフェルト社」の

アールグレイを使用しています。

ミルクチョコは、溶かして生地の中に練り込み、さらに上面をコーティングしました。

アールグレイとミルクチョコで、ミルクティーのような味を楽しんでもらえたらと思います。

 

 

気になった方は、是非オンラインショップ「季節限定商品」のページをご覧ください。

例年は、オンラインだけでしたが、今年はからほり本店でのご予約・引き取りも受け付けています。

是非そちらもご利用ください。

 

来月は、残りの２種類のお菓子についてお話しようと思います。

それではまた。

 

 

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こんにちは。

二代目ショコラティエの植松真央です。

 

皆さん、好きな色はありますか？

私は青色が大好きです。

空や海の自然な青色も、宝石や食器など人工的な青色もどちらにも魅力を感じます。

 

ターコイズブルーも好きな青色の１つです。

 

 

グラスや絵画なども、青色のものを見るとついつい買ってしまいます。

 

 

 

 

また、旅行に行くと、街中で出会った様々な青色のものの写真を撮り、それを見て癒されています。

 

 

 

 

 

色んな青色の中でも、上の写真のグラスや窓のような深い青色が好きで、

特に「紺青色」と呼ばれる濃い紫色を帯びた深く暗い青が大好きです。

 

紺青色は、葛飾北斎の富嶽三十六景でも使われている色として知られています。

また、着物の染めや食器にも使われているので、親しみのある色でもあります。

 

 

紺青色の中でも私が1番好きなのは、日の出前と日の入り後の空で見ることのできる色です。

 

 

この色の空を見ていると、解放感で気持ちがスッキリするだけでなく、心が落ち着き幸せな気持ちで

満たされます。また、包まれるような安心感も与えてくれます。

 

 

バレンタイン限定で作る私のチョコレートブランド「Cru de M」のブランドカラーを決める際に

真っ先に思い浮かんだのが、紺青色でした。

クリュドエムのチョコレートを食べた人が幸せな気持ちになってもらえるようにチョコレートと

向き合っていこうという想いを込めて、また、世界中にクリュドエムのチョコレートが広まるよう

世界を繋ぐ空をイメージして、ブランドカラーを決めました。

 

青色は食欲が減退する色なのであまり食品に好まれませんが、私はアクセントに入っているのが

とても綺麗だと思うので、チョコレートの仕上げにも使っています。

 

Cru de Mの定番チョコ（カクテル味：ピニャコラーダ）

 

現在、２０２３年バレンタインに向けて、味とデコレーションを考え中です。

またこちらのブログやインスタグラムでCru de Mのチョコレートを紹介いたしますので、お楽しみに！

それではまた。

 

 

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みなさまこんにちは！

もう9月も半ばに差し掛かり過ごしやすくなってきましたねと書きたいところですが、

今年はまだまだ暑い日が続いており、今更夏バテ気味の担当Fです。

みなさまはいかがお過ごしでしょうか。

 

 

エクチュアでは、2022年9月16日より、秋の味覚「栗」のフェアを開催いたしております。

毎年人気の栗チョコレートと共に新商品や店舗限定商品も販売しておりますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

 

 

「マロンチョコケーキ」

しっとりと焼き上げたチョコレートケーキにまるごと栗を閉じ込めました。

紅茶やワインとの相性抜群なこちらの商品は、ティータイムのお供にぜひどうぞ。

 

 

「マロントリュフ　ブランデー」

優しい栗の甘さが魅力のトリュフをブランデーの香り広がる大人の味わいに仕上げました。

お酒好きな方にはこちらのチョコレートがおすすめです！

 

 

「マロントリュフ　カシス」【大阪タカシマヤ店限定販売】

優しい栗の甘みとカシスの酸味がとてもよく合い、それぞれの良さを引き立てる爽やかなチョコレート。

まろやかな栗とカシスの香りが口いっぱいに広がります。

こちらの商品は、大阪タカシマヤ店のみのお取り扱いです。

＊9月28日（水）より販売となります。

 

 

もちろん、毎年人気の栗チョコレートも販売中です！

渋皮付の栗をまるごとビターチョコレートでコーティングし、仕上げにけしの実をトッピングした見た目も中身も「栗！」なチョコレートです。

おもたせやプレゼントにもよくお選びいただいております。

 

 

 

販売店舗は下記の通りです。

数量限定の商品ばかりですので、ぜひお早めにお立ち寄りくださいませ。

 

【からほり「蔵」本店】

《営業時間》11：00～20：00（喫茶のラストオーダー19：30）

＊水曜定休日

《TEL》06-4304-8077

《アクセス》〒542-0012　大阪市中央区谷町6-17-43　練−LEN-

＊地下鉄長堀鶴見緑地線　松屋町駅　3号出口　右手石段上がりスグ

 

【もりのみやキューズモールBASE店】

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6910-6670

《アクセス》〒540-0003　大阪市中央区森ノ宮中央2丁目1番70号

 

【大丸心斎橋店】

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6252-8280

《アクセス》〒542-8501　大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1　本館B1F 菓子売場

 

【大阪タカシマヤ店】

＊「マロントリュフ　カシス」は大阪タカシマヤ店限定販売となります

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6632-9075（直通）

《アクセス》〒542-8510　大阪市中央区難波5丁目1番5号　地階食料品フロア

 

 

 

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

 

 

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みなさまこんにちは。

 

 

今回は「トロピカルフェア」のご案内です♪

 

 

 

 

 

 

南国風の素敵な商品をご用意致しました。

 

 

 

写真左上から順に…

 

「パイン」

優しい甘さのホワイトチョコレートと、

きゅんと酸っぱいパイナップルは相性抜群です♪

黄色いお花に緑色のアクセントが可愛らしいひと粒に仕上げました。

 

 

「ココナッツ」

ココナッツをたっぷり練り込んだチョコレートです♪

少し大人な雰囲気の中に、優しい甘さを閉じ込めました。

 

 

「マンゴーパッションティー」

マンゴー×パッションフルーツ×紅茶の贅沢なチョコレートです♪

まろやかな甘さで、幸せ気分間違いなしのひと粒に仕上げました。

 

 

 

 

 

 

写真左から順に…

 

「ココナッツサブレ」

こだわりのサブレに、ココナッツをたっぷり練り込みました♪

ココナッツならではの食感とサブレのサクサク感をお楽しみくださいませ。

 

 

「パイナップルサブレ」

プレーンのサブレ生地に、

刻んだドライパイナップルとホワイトチョコレートを贅沢に練り込みました♪

小さなお子様にもお召し上がりいただきやすい甘酸っぱさです。

 

※ココナッツサブレ３枚＋パイナップルサブレ３枚の６枚入りで販売予定です。

 

 

 

 

 

トロピカル感溢れるチョコレートやサブレで、

この夏も素敵なティータイムを過ごされてはいかがでしょうか♪

 

 

 

販売店舗は下記の通りです。

数量限定の商品ばかりですので、ぜひお早めにお立ち寄りくださいませ♪

 

【からほり「蔵」本店】

《営業時間》11：00～20：00（喫茶のラストオーダー19：30）

＊水曜定休日

《TEL》06-4304-8077

《アクセス》

〒542-0012
大阪市中央区谷町6-17-43　練−LEN-

＊地下鉄長堀鶴見緑地線　松屋町駅　3号出口　右手石段上がりスグ

 

 

【もりのみやキューズモールBASE店】

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6910-6670

《アクセス》

〒540-0003
大阪市中央区森ノ宮中央2丁目1番70号

 

 

【髙島屋大阪店】

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6632-9075（直通）

《アクセス》

〒542-8510
大阪市中央区難波5丁目1番5号　地階食料品フロア

 

 

【大丸心斎橋店】

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6252-8280

《アクセス》

〒542-8501

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1　本館B1F 菓子売場

 

 

 

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

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みなさまこんにちは。

 

 

今回はプラリネ「すいか」のご案内です。

 

 

 

 

本物の大きなすいかも美味しそうですが、

全てチョコレートでできた、ミニチュアサイズのすいかはいかがですか♪

 

 

 

 

すいか風味の赤いガナッシュチョコレートで、果肉をイメージ。

さらに、皮の部分は緑と黒の外側だけでなく、内側の白い部分まで再現しています！！

すいかのみずみずしい風味が口いっぱいに広がり、隠し味の塩がすいかの甘みをひきたてる夏らしいプラリネです。

 

見て可愛い、食べて美味しい、素敵な1粒に仕上がったので、

ぜひ断面のこだわりも楽しみながらお召し上がりください♪

 

 

 

 

 

エクチュアの各店舗情報は下記の通りです。

数量限定販売ですので、お早めにお立ち寄りくださいませ。

 

 

【からほり「蔵」本店】

《営業時間》11：00～20：00（喫茶のラストオーダー19：30）

＊水曜定休日

感染防止対策のため、営業時間を短縮しております。

《TEL》06-4304-8077

《アクセス》

〒542-0012
大阪市中央区谷町6-17-43　練−LEN-

＊地下鉄長堀鶴見緑地線　松屋町駅　3号出口　右手石段上がりスグ

 

 

【もりのみやキューズモールBASE店】

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6910-6670

《アクセス》

〒540-0003
大阪市中央区森ノ宮中央2丁目1番70号

 

 

【髙島屋大阪店】

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6632-9075（直通）

《アクセス》

〒542-8510
大阪市中央区難波5丁目1番5号　地階食料品フロア

 

 

【大丸心斎橋店】

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6252-8280

《アクセス》

〒542-8501

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1　本館B1F 菓子売場

 

 

 

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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皆さんこんにちは。

二代目ショコラティエの植松真央です。

 

８月半ば、まだまだチョコレートには優しくない気候が続いていますね。

私は、暑いとチョコレートが喉を通らないなんてことはなく、毎日チョコレートを食べています。

また、食べること以外では、チョコレートモチーフのアイテムも好きです。

どこかに出かけた時には、何か売ってないか探しています。

チョコレートモチーフのアイテムは可愛いらしいものが多いです。

写真の名刺入れは、革製で色も落ち着いているので、愛用しています。

 

 

名刺入れ

 

 

 

また、モチーフといえば、家ではポスターを飾っています。

 

 

 

 

これは、フランスのポスター画家レイモン・サヴィニャックが1951年に描いた作品です。

このポスターは、私が特に大好きなポスターです。

これは、元々スイスのチョコレート会社「トブラー」の為に描かれたポスターですが、

何かの理由で採用されませんでした。

しかし、今ではサヴィニャックの代表作として挙げられる作品の一つとなっています。

 

サヴィニャックの作品はどれもデザインが可愛いです。

私は、見ると気持ちを明るくさせてくれるサヴィニャックの作品が大好きです。

サヴィニャックは、フランスだけでなく日本の色んな企業のポスターも手掛けています。

 

森永製菓のチョコレートポスターもその一つです。

 

 

 

チョコレートモチーフのポスターは、サヴィニャックの作品以外にも、沢山在ります。

複製ポスターはすぐに手に入るのですが、自宅にそんなに飾るスペースがなく、

お店で眺めるだけで買うのを諦めなくてはなりません。

欲しいポスターと同じデザインのポストカードが売っている時は、

ポストカードを買って集めています。

 

 

 

 

 

 

好きなものに囲まれて生活していると、とても幸せな気持ちになります。

これからも家の中に色んなチョコレートモチーフのアイテムが増えていきそうです。

それではまた。

 

 

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みなさまこんにちは。

 

 

今回は「カカオニブチョコレート　ミント」のご案内です。

 

 

 

 

爽やかでポップなイメージのあるミントチョコレートですが、

カカオニブをトッピングすることで、上品で大人な雰囲気が漂います。

 

 

 

そんな素敵なアクセントになっているカカオニブは、

チョコレートの原材料であるカカオ豆を砕いたもののことです。

 

カカオ豆を砕いただけでは、すごく苦いのでは…？と思われるかもしれませんが、

意外と苦さは感じません。

 

 

苦さよりも、香ばしくコクのあるカカオ豆の風味や

ナッツのようなカリッとした食感をお楽しみいただけますよ♪

 

 

 

 

 

 

スッと鼻に抜けるミントと、

香ばしいカカオニブの相性は抜群です♪

 

 

 

ちなみに…

エクチュアのミントチョコレートは、

ミントチョコレートが苦手なスタッフも食べやすいと感じるほど、

美味しさにこだわりを持って作られています。

 

ミント好きな方はもちろん、

普段あまりミントを召し上がらない方にも、おすすめですよ♪

 

 

 

また、現在エクチュア各店では他にもミント商品を期間限定販売しております。

ぜひこの機会に食べ比べを楽しまれてはいかがでしょうか♪

 

 

 

 

 

 

エクチュアの各店舗情報は下記の通りです。

ミント商品は数量限定販売ですので、お早めにお立ち寄りくださいませ。

 

 

【からほり「蔵」本店】

《営業時間》11：00～20：00（喫茶のラストオーダー19：30）

＊水曜定休日

感染拡大防止の為、営業時間を短縮しております。

《TEL》06-4304-8077

《アクセス》

〒542-0012
大阪市中央区谷町6-17-43　練−LEN-

＊地下鉄長堀鶴見緑地線　松屋町駅　3号出口　右手石段上がりスグ

 

 

【もりのみやキューズモールBASE店】

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6910-6670

《アクセス》

〒540-0003
大阪市中央区森ノ宮中央2丁目1番70号

 

 

【髙島屋大阪店】

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6632-9075（直通）

《アクセス》

〒542-8510
大阪市中央区難波5丁目1番5号　地階食料品フロア

 

 

【大丸心斎橋店】

《営業時間》10：00～20：00

《TEL》06-6252-8280

《アクセス》

〒542-8501

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1　本館B1F 菓子売場

 

 

 

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

 

 

 

 

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